La Ferme des Petits Chênes
Colette est retraitée paysanne, son vécu local et son expérience lui donnent l'occasion de partager sa connaissance du pays ainsi que son savoir-faire( jardin, petits élevages) et la proximité de la ferme permet d'établir le lien avec l'agriculture paysanne.
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aujourd'hui exploitée par la famille de mes enfants : - 40 Vaches laitières la production de lait est fabriqué en Comté et Morbier dans la Fruitière fromagère au village voisin. - autant de veaux et génisses (entre 15 jours et 3 ans) pour le renouvellement du troupeau. - petite basse-cour (poules et lapins) pour la consommation familiale |
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L'ensemble de cette grande maison
typiquement franc-comtoise a été repensée, suite à un incendie, dans un souci de conserver un patrimoine rustique de montagne. Construite en 1900 avec de la pierre bleue extraite d'Andelot. Dans le paysage et dans la vie locale, la forêt occupe une place importante. Une chaufferie au bois déchiquetée assure le chauffage et l'eau chaude de 3 logements, + le gîte, et un local agricole en toute indépendance. |
le bâtiment
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